Быстро и простоСупы

Холодный суп с Удоном и сельдереем

Name: Холодный суп с Удоном и сельдереем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
913 ккал

913ккал

23белки, г

23жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Сельдерей (стебель)100 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем охладите под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сельдерея и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.