Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с тофу и мандаринами

Name: Холодный суп с тофу и мандаринами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тофу — 200 г; Мандарин — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
407 ккал

407ккал

18белки, г

30жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Мандарин150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Очистите 150 г мандаринов и разделите на дольки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
В блендере смешайте нарезанный тофу, мандарины, огурцы, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и перец.
Шаг 5
Пюрируйте до получения однородной массы.
Шаг 6
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.