Уютный вечерСупы

Холодный суп с рисом басмати и томатами черри

Name: Холодный суп с рисом басмати и томатами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис басмати — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листьев

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
841 ккал

841ккал

13белки, г

32жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати150 г
Помидоры черри200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листьев

Пошаговый рецепт

Овощная основа

Шаг 1
Возьмите 100 г огурцов и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Возьмите 200 г помидоров черри и разрежьте их пополам.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока.

Холодный суп с рисом басмати и томатами черри

Шаг 1
Отварите 150 г риса басмати до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В блендере смешайте Овощная основа, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 3
Добавьте остывший рис и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.