Холодный суп из редиса и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г редиса и 150 г огурцов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г маскарпоне и 1 зубчик чеснока в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Залейте 20 мл оливкового масла и добавьте нарезанные редис и огурцы.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем тщательно смешайте до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив его свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из горошка с кедровыми орехами30 мин796 ккал Холодный суп из горошка с фетой и оливками30 мин993 ккал Холодный суп из кукурузы с томатами черри30 мин486 ккал Холодный фасолевый суп с огурцами и мятой30 мин705 ккал Холодный суп из нута с йогуртом и базиликом30 мин1036 ккал Холодный суп из нута с авокадо и лаймом30 мин1302 ккал