Холодный суп с авокадо и агар-агаром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г авокадо и нарежьте его крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте авокадо, помидоры, огурцы, 1 зубчик чеснока, 500 мл минеральной воды, 10 г агар-агара, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте суп в миску и охладите в холодильнике на 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив его оставшимися кубиками помидоров и огурцов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гороховые тосты с хумусом и свежими овощами30 мин1061 ккал Холодный суп гаспачо с острым Табаско30 мин445 ккал Холодный суп гаспачо с свиными ребрами и помидорами60 мин1196 ккал Плато из манго с морепродуктами и соусом терияки30 мин832 ккал Боул с нутом, авокадо и семенами чиа30 мин1284 ккал Тортилья с семенами чиа и авокадо20 мин1041 ккал