Эстетика и свиданияЗавтраки

Гороховые тосты с хумусом и свежими овощами

Name: Гороховые тосты с хумусом и свежими овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Хлеб ржаной — 4 кусочка; Горох колотый — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 штука; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1061 ккал

1061ккал

44белки, г

48жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной4 кусочка
Горох колотый200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Авокадо1 штука
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г гороха до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Смешайте отварной горох, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

Гороховые тосты с хумусом и свежими овощами

Шаг 1
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нанесите Хумус на поджаренные кусочки хлеба.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри и 100 г огурцов, выложите их сверху на хумус.
Шаг 4
Добавьте нарезанное авокадо и посыпьте свежим укропом.