Быстро и простоСупы

Холодный суп из тортильи с редисом и петрушкой

Name: Холодный суп из тортильи с редисом и петрушкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тортилья — 150 г; Редис — 100 г; Петрушка — 30 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
663 ккал

663ккал

16белки, г

26жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья150 г
Редис100 г
Петрушка30 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г тортильи на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Измельчите 30 г петрушки и 1 зубчик чеснока.
Шаг 5
В блендере смешайте нарезанные тортилью, редис, помидоры, огурцы, петрушку, чеснок, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 6
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив сверху оставшимися кружочками редиса и петрушкой.