Быстро и простоСупы

Холодный суп из свеклы с рыбным соусом и сметаной

Name: Холодный суп из свеклы с рыбным соусом и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Сметана — 100 г; Рыбный соус — 15 мл; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
338 ккал

338ккал

10белки, г

16жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте свеклу, 500 мл холодной воды и 15 мл рыбного соуса до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп, добавив сверху 100 г сметаны и посыпав укропом.