Быстро и простоСупы

Холодный суп из шпината с базиликом

Name: Холодный суп из шпината с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Базилик зеленый — 50 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Йогурт греческий — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
310 ккал

310ккал

18белки, г

19жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Базилик зеленый50 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Йогурт греческий100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 300 г шпината и 150 г огурцов, нарежьте огурцы крупными кусками.
Шаг 2
В блендере смешайте шпинат, нарезанные огурцы, 50 г базилика, 1 зубчик чеснока, 100 г греческого йогурта и 15 мл оливкового масла.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями базилика.