Быстро и простоСупы

Холодный суп из сельди с грушами

Name: Холодный суп из сельди с грушами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Груша — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сметана — 100 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
589 ккал

589ккал

37белки, г

37жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Груша150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Сметана100 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Гарнир из огурцов

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 2
Добавьте 5 г укропа и перемешайте.

Холодный суп из сельди с грушами

Шаг 1
В блендере смешайте 200 г сельди, 150 г груши, 50 г лука репчатого и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г сметаны, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Подавайте холодный суп, украсив гарниром из огурцов Гарнир из огурцов.