Холодный суп из перловки с мятой и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в 500 мл воды до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Охладите перловку и добавьте в блендер вместе с 200 г нарезанных огурцов, 20 г мяты и 1 зубчиком чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из рикотты и огурцов с мятой30 мин609 ккал Холодный огуречный суп с Сулугуни и мятой30 мин538 ккал Холодный сливовый суп с брокколи и грецкими орехами30 мин699 ккал Холодный суп с тофу и мандаринами30 мин407 ккал Холодный суп с тофу и клубникой30 мин412 ккал Холодный суп из рикотты и перца болгарского20 мин690 ккал