Холодный суп из огурцов с ветчиной и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанной ветчины и 10 г мяты к огурцам.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте огурцы, ветчину, 150 г йогурта и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов с кешью и мятой30 мин330 ккал Мятный гаспачо с редисом и перцем20 мин364 ккал Холодный огуречный суп с петрушкой и йогуртом20 мин153 ккал Холодный суп из скумбрии с дыней и мятой30 мин589 ккал Холодный суп из семги с мятой30 мин625 ккал Перепелиные яйца с маринованными овощами и йогуртовым соусом40 мин2137 ккал