Холодный суп из скумбрии с дыней и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 200 г скумбрии на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г дыни кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте скумбрию, дыню, огурцы, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г мяты, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Дыня с перцем и помидорами в холодном супе30 мин378 ккал Лавровый лимонад с огурцом и мятой15 мин953 ккал Сладкий чили лимонад с огурцом и мятой15 мин342 ккал Смузи с огурцом и уксусом10 мин51 ккал Коктейль с дыней и уксусом15 мин143 ккал Салат с фисташками, огурцами и мятой20 мин794 ккал