Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов с творогом и мятой

Name: Холодный суп из огурцов с творогом и мятой
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Творог (обычный) — 150 г; Мята — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
235 ккал

235ккал

27белки, г

8жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Творог (обычный)150 г
Мята20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Поместите нарезанные огурцы, 150 г творога, 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 500 мл минеральной воды в блендер.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, снова тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте суп охлажденным, украсив свежими листьями мяты.