Быстро и простоСупы

Холодный суп из сельди с мятой и огурцом

Name: Холодный суп из сельди с мятой и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Огурцы — 150 г; Мята — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Йогурт классический — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
468 ккал

468ккал

43белки, г

26жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Огурцы150 г
Мята30 г
Чеснок1 зубчик
Йогурт классический200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г сельди мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Измельчите 30 г мяты и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В блендере смешайте нарезанную сельдь, огурцы, измельченную мяту, чеснок, 200 г йогурта и 500 мл минеральной воды.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями мяты.