Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов с петрушкой и укропом

Name: Холодный суп из огурцов с петрушкой и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
232 ккал

232ккал

7белки, г

16жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте в блендер нарезанные огурцы, 20 г укропа, 20 г петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью.