Холодный суп из нута с йогуртом и кинзой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 300 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   В блендере смешайте отваренный нут, 150 г йогурта, 200 г нарезанных помидоров, 100 г нарезанных огурцов, 30 г кинзы и 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, снова смешайте до однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп холодным, украсив свежей кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с нутом, перцем и сырным соусом30 мин1383 ккал Нарезка из овощей и хумусом30 мин1322 ккал Боул с нутом, авокадо и семенами чиа30 мин1284 ккал Нарезка овощей с йогуртовым соусом30 мин194 ккал Перепелиные яйца с маринованными овощами и йогуртовым соусом40 мин2137 ккал Горячий суп из тортильи с креветками и огурцом30 мин1074 ккал