Уютный вечерГорячие блюда

Перепелиные яйца с маринованными овощами и йогуртовым соусом

Name: Перепелиные яйца с маринованными овощами и йогуртовым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Яйца перепелиные — 12 шт; Огурцы маринованные — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2137 ккал

2137ккал

150белки, г

161жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные12 шт
Огурцы маринованные100 г
Помидоры черри100 г
Йогурт классический150 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, мелко нарезанного, и посолите по вкусу.

Перепелиные яйца с маринованными овощами и йогуртовым соусом

Шаг 1
Отварите 12 штук яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут.
Шаг 2
Остудите яйца и очистите их от скорлупы.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов маринованных и 100 г помидоров черри на половинки.
Шаг 4
Подавайте яйца перепелиные, добавив сверху Йогуртовый соус и рядом маринованные овощи.