Холодный суп из манки с огурцами и мандарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В кастрюле доведите 1 л минеральной воды до кипения, добавьте 100 г манки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

2. 

   Шаг 2

   После закипания варите на медленном огне 5 минут, затем охладите до комнатной температуры.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г огурцов мелкими кубиками и добавьте в остывшую манную смесь.

4. 

   Шаг 4

   Очистите 2 мандарина, разделите на дольки и добавьте в суп.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и посолите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тщательно перемешайте все ингредиенты и охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с манго и вялеными томатами30 мин770 ккал Холодный суп с апельсином и листьями салата30 мин247 ккал Холодный суп с авокадо и огурцами с шрирачой30 мин365 ккал Горчичный гаспачо с помидорами и перцем30 мин398 ккал Холодный суп с Сулугуни и шпинатом30 мин824 ккал Холодный суп из пекинской капусты с сыром с плесенью20 мин497 ккал