Быстро и простоСупы

Холодный суп из фасоли с авокадо и лимоном

Name: Холодный суп из фасоли с авокадо и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
917 ккал

917ккал

32белки, г

47жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Авокадо1 шт.
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Лимон1 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Слейте жидкость из 400 г Фасоль консерв. и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Очистите 1 шт. Авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Помидоры и 150 г Огурцы мелкими кубиками.
Шаг 4
В блендере смешайте Фасоль консерв., 1 зубчик Чеснок, сок из 1 шт. Лимон, 30 мл Оливковое масло, соль и черный перец.
Шаг 5
Перелейте суп в миску и добавьте нарезанные Помидоры, Огурцы, кубики Авокадо и мелко нарезанный укроп.