Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из дынь с дрожжевыми чипсами

Name: Холодный суп из дынь с дрожжевыми чипсами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дыня — 500 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Дрожжи — 10 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1144 ккал

1144ккал

26белки, г

34жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дыня500 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Дрожжи10 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Дрожжевые чипсы

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 10 г дрожжей и 100 мл воды, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и нарежьте на тонкие полоски, выпекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки.

Холодный суп из дынь с дрожжевыми чипсами

Шаг 1
Очистите 500 г дыни и нарежьте на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и добавьте к дыне.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, затем измельчите в блендере до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив сверху Дрожжевые чипсы.