Быстро и простоСупы

Холодный суп из цукини и перца с орехами

Name: Холодный суп из цукини и перца с орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Цукини — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
703 ккал

703ккал

14белки, г

64жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Перец болгарский150 г
Грецкие орехи50 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и добавьте к овощам.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, посыпав сверху 50 г грецких орехов.