Быстро и простоСупы

Холодный суп из цукини и авокадо с лаймом

Name: Холодный суп из цукини и авокадо с лаймом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Цукини — 300 г; Авокадо — 150 г; Лайм — 1 шт.; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
605 ккал

605ккал

8белки, г

54жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Авокадо150 г
Лайм1 шт.
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини и 100 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и добавьте к овощам.
Шаг 3
Добавьте сок одного Лайма, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной кремообразной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодным, украсив дольками Лайм.