Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из белых грибов с зеленым луком и помидорами

Name: Холодный суп из белых грибов с зеленым луком и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Помидоры — 200 г; Зеленый лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
422 ккал

422ккал

13белки, г

35жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Помидоры200 г
Зеленый лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г белых грибов мелкими кусочками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные грибы, 200 г помидоров, 50 г зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Перелейте суп в миску и охладите в холодильнике на 15 минут.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив оставшимся зеленым луком.