Холодный суп из батата и редиса

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г батата кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в 500 мл воды до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Остудите батат и переложите в блендер.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанного редиса, 150 г нарезанных огурцов, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп холодным, украсив оставшимися ломтиками редиса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из редиса с терияки и йогуртом30 мин195 ккал Салат из редиса и маслин с йогуртовой заправкой30 мин219 ккал Холодный суп из капусты с лаймом и авокадо30 мин598 ккал Холодный суп из перца болгарского с ванилью30 мин373 ккал Холодный огуречный суп с кориандром и авокадо30 мин427 ккал Холодный суп из помидоров черри с чили30 мин443 ккал