Быстро и простоСупы

Холодный суп гаспачо с помидорами и уксусом

Name: Холодный суп гаспачо с помидорами и уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Уксус столовый — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
441 ккал

441ккал

6белки, г

31жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Уксус столовый15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 100 г лука репчатого крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла и 15 мл уксуса столового в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Охладите суп в холодильнике перед подачей.