Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп гаспачо с помидорами и прованскими травами

Name: Холодный суп гаспачо с помидорами и прованскими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Уксус столовый — 15 мл; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
458 ккал

458ккал

7белки, г

32жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Красный лук100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Уксус столовый15 мл
Прованские травы5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 100 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 15 мл уксуса, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.
Шаг 5
Подавайте суп в холодном виде, украсив свежими травами по желанию.