Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп гаспачо с авокадо и сливочным маслом

Name: Холодный суп гаспачо с авокадо и сливочным маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
809 ккал

809ккал

8белки, г

70жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов, 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока крупными кусками.
Шаг 2
Поместите нарезанные овощи в блендер, добавьте 150 г авокадо, 30 мл оливкового масла, 20 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты до получения однородной текстуры.
Шаг 4
Подавайте охлажденный суп в глубоких тарелках, украсив ломтиками авокадо и каплями оливкового масла.