Уютный вечерСалаты и Боулы

Холодный салат с картофелем и красной икрой

Name: Холодный салат с картофелем и красной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Икра красная — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
598 ккал

598ккал

41белки, г

22жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Икра красная100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Смешайте картофель, лук и огурцы в большой миске.
Шаг 4
Добавьте 50 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив сверху 100 г Икра красная и посыпав 10 г укропа.