Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из пшена с авокадо и кукурузой

Name: Салат из пшена с авокадо и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Пшено — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Кукуруза консерв. — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1065 ккал

1065ккал

24белки, г

51жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Авокадо1 шт.
Кукуруза консерв.100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для салата

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в небольшой миске.

Салат из пшена с авокадо и кукурузой

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 300 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо кубиками, 100 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кусочками, 50 г лука репчатого - мелко.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи с остывшим пшеном и добавьте Заправка для салата.
Шаг 4
Подавайте салат, добавив сверху 100 г кукурузы.