Быстро и простоСупы

Холодный клюквенно-имбирный суп с редисом

Name: Холодный клюквенно-имбирный суп с редисом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Клюква / Брусника — 200 г; Имбирь — 30 г; Редис — 100 г; Огурцы — 150 г; Вода минеральная — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
119 ккал

119ккал

4белки, г

1жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Клюква / Брусника200 г
Имбирь30 г
Редис100 г
Огурцы150 г
Вода минеральная500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Поместите 200 г клюквы и 30 г очищенного имбиря в блендер.
Шаг 2
Добавьте 500 мл минеральной воды, щепотку соли и перца, затем смешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, добавив нарезанные редис и огурцы в каждую порцию.