Эстетика и свиданияСупы

Лимонный гаспачо с редисом и кинзой

Name: Лимонный гаспачо с редисом и кинзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Огурцы — 200 г; Редис — 100 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
440 ккал

440ккал

7белки, г

31жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Огурцы200 г
Редис100 г
Кинза30 г
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г редиса, 30 г кинзы и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте в блендер вместе с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной текстуры.
Шаг 5
Подавайте гаспачо охлажденным, украсив сверху ломтиками редиса и кинзой.