Холодный гаспачо с кефиром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г красного лука и 1 зубчик чеснока в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Влейте 250 мл кефира и 30 мл оливкового масла в блендер.

4. 

   Шаг 4

   Посолите и поперчите по вкусу, затем измельчите до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный гаспачо, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный гаспачо с семенами льна20 мин527 ккал Говяжий фарш в кукурузных чашечках с свежими овощами45 мин1167 ккал Горячий клубничный суп с картофелем и зелеными овощами40 мин532 ккал Холодный суп с авокадо и арахисом30 мин928 ккал Холодный томатный суп с прошутто30 мин657 ккал Гриль-сельдь с овощами и соусом сальса50 мин828 ккал