Холодный фасолевый суп с редисом и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Слейте жидкость из 400 г Фасоль консерв. и промойте под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов и 100 г редиса мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте Фасоль консерв., 500 мл воды минеральной, 20 мл оливкового масла, 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные огурцы и редис в суп, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп холодным, украсив свежими кусочками редиса и огурца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спагетти в холодном овощном супе с помидорами черри30 мин936 ккал Летний холодный суп из помидоров с прошутто30 мин657 ккал Салат с арбузом и грецкими орехами20 мин620 ккал Салат с арбузом и белыми грибами30 мин369 ккал Теплый салат с арбузом и куриным филе30 мин604 ккал Тарталетки с кускусом и овощами30 мин2076 ккал