Хачапури со щавелем и крабами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г щавеля и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г краба и 150 г сыра Фета к щавелю, перемешайте и посолите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   В центр теста выложите начинку, оставляя края свободными, и соберите тесто к центру, формируя лодочку.

5. 

   Шаг 5

   Смажьте верх теста взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Арбузный киш с креветками и шпинатом60 мин2334 ккал Вишневый хачапури с куриным бедром60 мин3213 ккал Киш с козьим сыром и кедровыми орехами60 мин2257 ккал Пирог с щавелем и рыбой60 мин2996 ккал Пирожки со щавелем и картошкой60 мин2493 ккал Киш с руколой и красным луком60 мин2473 ккал