Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с мясом и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 3083 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Сыр Фета150 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Начинка
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша говяжьего и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Пирог с мясом и сыром Фета
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог, защипнув края.
-
Шаг 5
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
