Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с крабом и шпинатом

Name: Пирог с крабом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Краб — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3098 ккал

3098ккал

128белки, г

199жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сыр Фета100 г
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г Шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 3
Смешайте 300 г Краба, 2 шт. Яиц куриных и 100 г Сыра Фета в одной миске, добавьте обжаренный лук и шпинат, посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с крабом и шпинатом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г Слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинки для пирога на тесто.
Шаг 4
Накройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.