Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с редисом и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2091 ккал
2091ккал
74белки, г
98жиры, г
224углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Редис150 г
- Сыр Фета200 г
- Мука пшеничная300 г
- Соль5 г
- Вода минеральная150 мл
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 5 г соли и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 5
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.
-
Шаг 6
На одну половину круга выложите 200 г крошеного сыра Фета и сверху распределите нарезанный редис.
-
Шаг 7
Накройте второй половиной теста и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, нарезанными на порции.
