Хачапури с сыром сулугуни и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 500 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и 200 мл минеральной воды. Замесите тесто.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г шпината, предварительно отваренного и отжатого, и 300 г натертого сыра сулугуни в тесто. Хорошо перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую в круглый пласт. В центр положите начинку и закройте края, формируя лодочку.

4. 

   Шаг 4

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, посыпанными оставшимся сыром сулугуни.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с шпинатом и сулугуни60 мин2961 ккал Хачапури с сыром и шпинатом и лаймом60 мин2483 ккал Горчичный хачапури с сыром сулугуни60 мин2618 ккал Хачапури с кешью и сыром сулугуни60 мин3130 ккал Киш с лососем, шпинатом и грецкими орехами60 мин2757 ккал Пирог с шпинатом и морковью60 мин2240 ккал