Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с плавленым сыром и беконом

Name: Хачапури с плавленым сыром и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Плавленый сыр — 200 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3411 ккал

3411ккал

91белки, г

255жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Плавленый сыр200 г
Бекон150 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной около 0.5 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На центр теста выложите 200 г плавленого сыра и обжаренный бекон.
Шаг 4
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и аккуратно защипите.
Шаг 5
В середину лодочки разбейте 1 яйцо и добавьте 30 г сливочного масла.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, затем выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь тянущимся сыром и хрустящей корочкой.