Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с грибами и шпинатом в соевом соусе

Name: Хачапури с грибами и шпинатом в соевом соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр Фета — 200 г; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2485 ккал

2485ккал

71белки, г

155жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для хачапури

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 150 г шпината, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Смешайте овощи с 200 г сыра Фета и 30 мл соевого соуса.

Хачапури с грибами и шпинатом в соевом соусе

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг диаметром 30 см.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для хачапури в центр теста.
Шаг 3
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и защипите.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции.