Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Манговый киш с куриным бедром и шпинатом

Name: Манговый киш с куриным бедром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Шпинат — 100 г; Манго — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2597 ккал

2597ккал

133белки, г

172жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Шпинат100 г
Манго150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец.
Шаг 2
Добавьте 100 г шпината к куриному бедру и готовьте, пока шпинат не увянет.
Шаг 3
Взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного манго в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания.
Шаг 6
Выложите курицу со шпинатом на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 7
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.