Эстетика и свиданияСупы

Грушевый крем-суп с сыром Фета и орехами

Name: Грушевый крем-суп с сыром Фета и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Груша — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр Фета — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1219 ккал

1219ккал

28белки, г

100жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр Фета100 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г груши и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанную грушу и 2 зубчика чеснока, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 5
Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Подавайте суп, добавив сверху крошки Сыр Фета и рубленые Грецкие орехи.