Эстетика и свиданияСупы

Грибной холодный суп с авокадо

Name: Грибной холодный суп с авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
422 ккал

422ккал

19белки, г

33жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Авокадо1 шт.
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные шампиньоны, огурцы, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разлейте суп по тарелкам и добавьте сверху нарезанное авокадо.