Быстро и простоСупы

Холодный огуречный суп с яблочным уксусом

Name: Холодный огуречный суп с яблочным уксусом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Яблочный уксус — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
74 ккал

74ккал

4белки, г

1жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Яблочный уксус30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 г укропа в блендер.
Шаг 3
Добавьте нарезанные огурцы, 30 мл яблочного уксуса, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежим укропом.