Уютный вечерСупы

Грейпфрутовый суп с лососем и укропом

Name: Грейпфрутовый суп с лососем и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Грейпфрут — 300 г; Семга / Лосось — 150 г; Укроп — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
588 ккал

588ккал

34белки, г

35жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Грейпфрут300 г
Семга / Лосось150 г
Укроп20 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г грейпфрута и нарежьте его на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г семги на кубики.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте кусочки грейпфрута и 150 г семги, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 10 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и свежестью.