Тушеная свинина с уксусом и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука полукольцами и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к свинине лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками и добавьте в сковороду.

7. 

   Шаг 7

   Залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, и тушите на медленном огне 40 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с тушеной свининой и картофелем90 мин1706 ккал Суп-пюре из свинины с брюссельской капустой60 мин995 ккал Свинина с картофелем и свежими травами60 мин1281 ккал Говядина с виноградом и картофельным гратеном90 мин2644 ккал Кролик с запечёнными овощами и белым грибным соусом90 мин2079 ккал Тушеная свинина с клубничным соусом90 мин1175 ккал