Грейпфрут с лососем и картофельным гратеном

Картофельный гратен

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель с чесноком и маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите картофель в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Грейпфрут с лососем и картофельным гратеном