Уютный вечерГорячие блюда
Персиковые вареники с картошкой и укропом
- 60 мин
- 1 порция
- 1648 ккал
1648ккал
33белки, г
53жиры, г
257углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вареники500 г
- Картофель300 г
- Персики консерв.200 г
- Укроп20 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для вареников
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных персиков и 20 г укропа, тщательно перемешайте.
Персиковые вареники с картошкой и укропом
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Начинка для вареников.
-
Шаг 2
Наполните вареники начинкой и отварите их в подсоленной воде до всплытия.
-
Шаг 3
Обжарьте вареники на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежим укропом и черным перцем.
