Уютный вечерСупы

Гречневый суп с овощами и зирой

Name: Гречневый суп с овощами и зирой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 100 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Зира — 5 г; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
495 ккал

495ккал

18белки, г

5жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка100 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Зира5 г
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л воды и добавьте нарезанные овощи, 100 г гречки и 5 г зиры.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, варите на среднем огне 20 минут до готовности гречки.